Авторский продукт
Форма, рецептура и технология разработаны внутри проекта. Это не копия существующей кухни, а собственный формат еды в пути.
Колобочная
Еда в пути.Всё внутри.
Современный формат качественной еды в удобной форме.
О проекте
О проекте
«Колобочная» — проект создания национальной сети качественной еды в пути. В основе — авторский продукт, собственная технология и узнаваемый русский культурный образ, который можно масштабировать как современный городской формат.
Русский культурный код
Колобок — знакомый образ, превращённый в современную городскую еду без фольклорной стилизации.
Проверенный интерес
Проект уже работал в городских и фестивальных форматах, а ролики «Колобочной» собрали миллионы просмотров.
Видео
Видео проекта уже собрали миллионы просмотров.
Идея получила внимание аудитории ещё на этапе первых запусков.
Рекламный ролик проекта №1
Первый сильный рекламный материал, который привёл внимание аудитории к продукту.
- 1+ миллионов просмотров
- за первые 21 день
Рекламный ролик проекта №2
Второй рекламный материал с большим охватом и быстрым первым контактом с аудиторией.
- 2+ миллионов просмотров
- в первые 48 часов
“
«Мы объединили качество, свежесть и удобство в одной форме — чтобы хорошая еда попадала в руки гостя быстро и без потери вкуса».
Колобок — полноценная еда, собранная в удобную форму.
Одна форма. Множество вкусов.
Мясные · Морские · Вегетарианские · Сладкие
Подробнее о концепции
- 01Сырьё
выбор ингредиентов
- 02Производство
подготовка и технология
- 03Поставки
централизованная логистика
- 04Открытая кухня
финальное приготовление
- 05Готовая порция
в руках гостя
Полный цикл. Единое качество.
Полный цикл производства и централизованные поставки обеспечивают стабильное качество каждой порции во всей сети.
Рассматриваем партнёров для следующего этапа развития.
Проект готовится к масштабированию через производственную систему, городские точки и единый стандарт качества.